apurimac
APURIMAC:
es uno de los veinticuatro departamentos
que, junto con la Provincia Constitucional
del Callao, forman la República del Perú.
Su capital es Abancay y su ciudad más
poblada, Andahuaylas. . Se fundó el28 de
abril de 1873.Geológicamente, está situado
en la vertiente oriental de la Cordillera de
los Andes. Su territorio es uno de los más
escarpadosdel país. Es surcado de sur a
norte por varios ríos a través de profundos
cañones hasta su unión con el río Apurímac
en una de las mayores depresiones de la región.
El territorio apurimeño fue ocupado por los
chankas y los incas hasta la ocupación española.
Comprende siete provinciasː Andahuaylas,
Abancay, Aymares, Antabamba, Chincheros, Grau
habitantes mayormente rural y quechua hablantes.3
La economía se basaprincipalmente en la agricultura,
servicios y una creciente actividad minera.
UBICACIÓN:
Está ubicado al centrosur del país, en la regiónandina limitando al norte y este con Cuzco, al surcon Arequipa y al oeste con Ayacucho. Con 20 896 km² es el quinto departamento menos extenso, por delante de Tacna, Moquegua, Lambayeque y Tumbes, el menos extenso.
CLIMA
Mayormente templado, con una temperatura
promedio de 16 °C en los valles. Puede llegar
a nevar a partir de los 4200 m.s.n.m.
FLORA:
El territorio de Apurímac se divide en
nueve formaciones paisajísticas, de
las cuales sobresalen las de estepa-
espinosa-montano bajo tropical,
monte espinoso subtropical, bosque
seco prenotando tropical y, en pequeña
proporción, el páramo muy húmedo subandino tropical. Estas formaciones constituyen ecosistemas de una granvariedad de árboles, arbustos yplantas menores como eucaliptos,molle, chaman retama, maguey, huarango, chachacomo, tayanca,
tuna, cactáceas columnares, tara y algunos frutales como chirimoya,
mango, cítricos, paltas, capulí y también caña de azúcar.
FAUNA:
Entre la abundante fauna que habita los diferentes pisos ecológicos de Apurímac destacan el venado gris, el puma, la taruca, la comadreja, los ciervos, el oso de anteojos, los gatos de pajonal, el venado rojo, las vizcachas, los zorros y el guanaco. Las aves más comunes son ruiseñores, búhos, palomas, perdices, cuculíes, jilgueros, gorriones, tordos, calandrias, loros, picaflores, papagayos, pájaros carpinteros, flamencos o parihuanas, huallatas, gaviotas, gavilanes y el pítoc, pájaro de vivos colores que cambia de matiz con el sol y que sólo existe al otro lado del Hampa, en la zona de Huanipaca. Entre los peces figuran el zúngaro y el pejerrey. Igualmente, existen mariposas grandes y multicolores.
LUGARES TURÍSTICOS:
- Andahuaylas conocida como "La Pradera de
- los Celajes" es la ciudad más moderna y
- desarrollada, también es el principal eje
- económico y comercial de la región,
- posee el único aeropuerto el cual la
- conecta de manera directa a la capital
- de la República. Andahuaylas posee
- muchos atractivos turísticos tanto
- arquitectónicos como naturales lo
- cuales faltan explotar y que todo viajero
- y visitante no debe dejar de conocer.
- La laguna de Pacucha y Hualalachi por
- su riquísima agua termal (ambos en
- Andahuaylas) son las predilectas de los
- turistas y lugareños. En las cavernas
- Funerarias de Allhuanzo = Huaquirca
- (en Antabamba), se descubrieron, cráneos
- trepanados y momia preincas. Afamados
- son los baños medicinales en Qoñepuquio
- y Cconoc. Sóndor es un conjunto monumental
- desde el cual se divisa el nevado Ausangate
- . Cada año el Sóndor Raymi atrae a miles de
- visitantes con una escenificación histórica. En
- el cañón del río Apurímac se hace canotaje y
- está atrayendo a expertos del mundo en este
- deporte de aventura. Además se tiene el
- majestuoso nevado del Ampay, con un bosque
- de Intimpas, único en el Perú, considerado por
- el Instituto Nacional de Cultura como un santuario
- geográfico.
- El cañón del río Apurímac es el más profundo
- del mundo (sobrepasando al Colca y al de
- Cotahuasi en Arequipa). La belleza de los
- paisajes del río Pachachaca (puente sobre
- el mundo en quechua y muy mencionado
- por Arguedas en su "Ríos Profundos"), el
- Santuario Nacional de Ampay en cuyas
- faldas descansa Abancay, la capital de
- Apurímac; hacen del valle de los amancaes
- un lugar muy propicio para el descanso y solaz
- esparcimiento. Mención aparte está indicar que
- Deben de visitar la del distrito de Circa a 1 hora
- de viaje de Abancay, destaca su bello paisaje
- siguiendo la ruta del río Circon, y de las antiguas
- haciendas de Yaca y Ocobamba así como las de
- Esperanza y Vilcabamba. La fiesta de Circa es
- el 8 de diciembre día de la Inmaculada Concepción
- patrona de este bello distrito.
TRADICIONES:
Las 5 tradiciones más destacadas de Apurimac
1- Peregrinación al santuario de
Nuestra Señora de Cocharcas
Esta advocación mariana es conocida también
como Mamacha Cocharcas y es una de las más
adoradas en Apurimac y en todo Perú desde
el siglo XVI.
Partiendo de esta adoración surge la famosa
peregrinación hacia la sierra donde se encuentra
el santuario de Cocharcas, templo que fue
construido entre 1598 y 1623.
A esta imagen mariana se le adjudican
innumerables milagros. Como consecuencia
del sincretismo religioso también se le
adjudican poderes como el de alejar de demonios
y malos espíritus, cualidades antes otorgadas
a deidades adoradas por pueblos amerindios.
2- Sondor Raymi o la Epoya chanka
Esta tradicional celebración se efectúa los días 18
y 19 de junio. En esta se acostumbra a recrear
a través de actores las vidas y leyendas de los
antiguos héroes chankas.
El lugar donde se escenifican estas historias es
en las proximidades a la laguna Pakucha, ya que
esta representa un lugar sagrado para los pobladores.
Al finalizar la representación teatral se evocan los
antiguos diálogos pronunciados por el líder
Anku Ayllu, y se realizan sacrificios animales y danzas.
3- Corridas de toros
Las corridas de toros, llamadas por los pobladores
como toropullay en lengua quechua, provienen
directamente de la tradición española, calando
profundamente en la región andina de Apurimac.
El toropullay suele celebrarse un día al año y difiere
de las tradicionales corridas de toros españolas porque
se suele amarrar al lomo del toro un cóndor, ave
emblemática de toda la región Andina.
4- Adoración a la Virgen del Carmen
Esta antigua costumbre es una de las más importantes
para la región andina de Apurimac. La llamada Mamacha
Carmen es la virgen y protectora de los mestizos.
El día de su festividad los habitantes de esta región
pueden retomar sus tradiciones indígenas y cantar
melodías en lengua quechua, así como diversas
comparsas en las que narran las antiguas historias
del departamento.
5- Fiesta mayor Señor de Ánimas
Se trata de una procesión que se efectúa todos los
31 de julio por las calles de Chalhuanca, en el
departamento de Apurimac.
Esta procesión se establece luego del descubrimiento
en el siglo XIX de una imagen en los terrenos de la
Cofradía de la Iglesia Matriz de dicho pueblo.
La imagen permaneció en resguardo pero se mantuvo
en el recuerdo y la adoración de los pobladores. En
1949 se ubica la figura en la Iglesia de Chalhuanca,
y en 1963 se inicia la construcción de su propio templo.
GASTRONOMÍA:
- La Huatía, que consiste en la preparación de una
- fogata rodeada de piedras en cuyo interior se colocas
- papas hasta lograr su cocción.
- El plato de papas y huevo con uchullachua que
- con consiste el ají con queso fresco y huacatay.
- Chicharrones de carne de chancho. Preparado
- con carne de Chancho en presas, se sirve con mote,
- choclo, papa dorada o papa sancochada.
- Cuy relleno. Se prepara con cuyes enteros
- previamente pelados y limpiados. Se sirve con
- papas doradas, con canchita de maíz, y se cocina
- en horno o también frito.
- Estofado de gallina. Se prepara con presas de
- gallina de corral y se sirve generalmente con tallarín
- de casa y arroz. Además como de esperar para cualquier
- clase de plato se recomienda de beber la chicha y el ponche.
VÍDEO DE APURIMAC:
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